EMZ 6264 PRODUKTBESCHREIBUNG
DE
5019 410 56357
1. Bedienfeld
2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn
der Backofen/die Kochzone eine bestimmte
Temperatur erreicht hat und kann auch nach dem
Ausschalten des Backofens so lange nachlaufen, bis
dieser ausreichend abgekühlt ist.
3. Oberes Heizelement
4. Grillelement
5. Hintere Innenbeleuchtung
6. Gebläse
7. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
8. Kühle Backofentür
ZUBEHÖR
BEDIENFELD
1. Bedienknopf Kochzone vorne links
0 1 ...10 *.
2. Bedienknopf Kochzone hinten links
0 1 ...10 *
3. Bedienknopf zur Funktionswahl
4. Thermostat-Bedienknopf.
5. Rote Thermostat-Kontrollleuchte
6. Bedienknopf Kochzone hinten rechts
01...10*.
7. Bedienknopf Kochzone vorne rechts
01...10*.
8. Kochmulden-Betriebsanzeige
* Die Funktion “Multizone” ist nur im Bereich der doppelten
oder dreifachen Kochzonen des Kochfeldes beleuchtet.
(Siehe Betriebsübersicht des Kochfelds)
Versenkbare Bedienknöpfe
• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die entsprechende Funktion einzuschalten.
• Der Bedienknopf tritt heraus.
• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.
Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf 0, und drücken Sie sie in der Mitte, damit sie in ihre
Ausgangsposition zurückkehren.
Unterste
Oberste
Einschubebene
Einschubebene
Emailliertes backblech: Rost: Ausziehleisten
zwei Ebenen:
1
2
3 5
6
7
8
4
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Betriebsart Funktionsbeschreibung
0 BACKOFEN AUS
-
INNENBELEUCHTUNG
• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
OBER- UND UNTERHITZE
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.
• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen Sie
die Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte des Thermostaten
erlischt.
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.
HEISSLUFT
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
• Falls notwendig, können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine
gleichmäßigere Garung zu erreichen.
• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und Fladenbrot).
GRILL
• Zum Grillen von Fleisch (geräucherter Speck, Steaks, Würstchen usw.) und Rösten
von Brot.
• Heizen Sie den Backofen 5 Minuten vor. mit geschlossener Tür vor.
• Während des Grillens sollte die Tür zum Erzielen optimaler Ergebnisse offen
bleiben.
• Legen Sie die Speisen auf den Rost; beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur
Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne
zu geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
UMLUFT-GRILL
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef
und andere Rostbraten).
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und
Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu
geben.
• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.
AUFTAUEN
• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.
• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen.
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