Whirlpool FH 1039 P IX/HA S Instruction for Use download pdf (Page 36)

температуре. В данном режиме можно выбрать одну

из следующих температур: 40, 65, 90°C.

Программа ПИЦЦА

Включаются нижний и круглый нагревательные

элементы и вентилятор. Эта комбинация позволяет

быстро нагреть духовку. Если используются несколько

уровней одновременно, необходимо менять местами

блюда в середине их приготовления.

Программа КОНДИТЕРСКАЯ ВЫПЕЧКА

Включается задний нагревательный элемент и

вентилятор, обеспечивая умеренный и однородный

жар внутри духовки. Данная программа предназначена

для приготовления деликатных продуктов (например,

кондитерская выпечка из дрожжевого теста).

Программа ECO

Включается задний нагревательный элемент и

вентилятор, обеспечивая умеренный и однородный жар

внутри духовки. Режим экономии энергии рекомендован

для небольших блюд и идеально подходит для

подогрева и доведения блюда до готовности.

Вертел*

Для включения вертела

(см. схему) выполните

следующие операции:

1. установите противень

на 1-ый уровень;

2. установите держатель

вертела на 3-ий уровень

и вставьте вертел в

специальное отверстие

в задней стенке духового

шкафа;

3. включите вертел, выбрав программы или ;

! После начала выполнения программы при

открывании дверцы духовки вертел останавливается.

Программы приготовления в

автоматическом режиме

! Температура и продолжительность приготовления

задаются автоматически системой C.O.P.® (Оптимальное

запрограммированное приготовление), что

автоматически гарантирует идеальный результат

приготовления. Приготовление автоматически

завершается, и духовой шкаф включает звуковой

сигнал, означающий, что блюдо готово. Приготовление

может быть начато в холодной или в горячей духовке.

Можно персонализировать продолжительность

приготовления согласно Вашим личным вкусам,

изменяя ее на ±5/20 минут в зависимости от выбранной

программы. После начала приготовления также можно

изменить его продолжительность. Если изменение

производится до запуска программы, оно сохраняется

в памяти и вновь показывается при последующем

использовании этой программы. Если температура

внутри духовки выше температуры, указанной для

выбранной программы, на дисплее ТЕМПЕРАТУРЫ

показывается надпись «Hot», и начать приготовление

невозможно; подождать охлаждения духовки.

! В начале фазы начала приготовления духовой шкаф

включает звуковой сигнал.

! Не открывайте дверцу духовки во избежание изменения

температуры и продолжительности приготовления.

Программа ГОВЯДИНА

Эта программа предназначена для приготовления

телятины, свинины, баранины. Мясо помещается в

духовку без ее предварительного нагрева. Тем не менее

Вы можете разогреть духовку перед помещением в нее

мяса.

Программа РЫБНОЕ ФИЛЕ

Этот режим подходит для приготовления рыбного филе

малых и средних размеров. Поместите рыбу в духовку

без предварительного нагрева.

Программа ХЛЕБ

Эта программа предназначена для выпечки хлеба.

Для оптимального результата рекомендуем строго

следовать приведенным ниже инструкциям:

• соблюдайте рецепт;

• максимальный вес на противень;

• не забывайте налить 50гр (0,5 дл) холодной воды

в противень, установленный на 5-ом уровне;

• расстойка теста осуществляется при комнатной

температуре в течение 1 - 1,5 часа в зависимости от

температуры в помещении, вплоть до увеличения

объема теста вдвое.

Рецепт ХЛЕБА:

1 противень макс. на 1000 гр, нижний уровень

2 противеня макс. на 1000 гр, нижний и средний уровни

Рецепт на 1000 гр. теста: 600 гр. муки, 360 гр. воды, 11

гр. соли, 25 гр. свежих дрожжей (или 2 пакетика сухих

дрожжей)

Приготовление:

• Смешайте в большой миске муку с солью.

• Разведите дрожжи в теплой воде (примерно 35°C).

• Сделайте в центре муки лунку.

• Налейте в лунку разведенные в воде дрожжи.

• Замесите в течение 10 минут однородное, эластичное

тесто, не прилипающее к рукам.

• Сформируйте из теста шар, поместите его в миску

и накройте его прозрачной кухонной пленкой во

избежание засыхания поверхности теста. Поместите

миску с тестом на расстойку в духовой шкаф, включив

ручной режим НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА 40°C и дайте

ему подняться примерно в течение 1 часа (тесто

должно увеличиться вдвое в объеме).

• Разделите подошедшее тесто на части.

• Разложите булки на противене на листе бумаги для

духовки.

• Посыпьте булки мукой.

• Сделайте сверху булок надрезы.

* Имеется только в некоторых моделях.

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments

Whirlpool FH 1039 P IX/HA S Instruction for Use Page 36

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Pizza ovens Whirlpool FH 1039 P IX/HA S