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Utilisation de la machine à

glaçons

Il convient d’utiliser ia machine à glaçons con’ectement pour en obtenir les meilleurs résultats.

C'est précisément ce que décrit cette section.

Comment fonctionne la machine à glaçons

1. L’eau circule constamment sur un plateau

de congélation. Tandis que l'eau se

congèle, les minéraux qu'elle contient sont

expulsés. Il en résulte une plaque de glace

transparente, à faible teneur en minéraux.

REMARQUE : La machine à glaçons est

conçue pour quotidiennement produire des

glaçons transparents avec la plupart des

sources d’eau. En cas de résultats

insatisfaisants, il faudra peut-être filtrer ou

traiter l'eau. Voir “Filtration et traitement de

l’eau” à la page 18.

2. Une fois qu’elle a atteint l’épaisseur

désirée, la plaque de glace se dégage et

glisse dans un plateau quadrillé, où elle

est taillée en glaçons.

3. L’eau contenant les déchets minéraux est

évacuée eiprès chaque cycle de

congélation.

4. De l’eau fraîche s’infiltre de nouveau dans

la machine en vue du prochain cycle de

fabrication de glaçons.

5. Les glaçons tombent dans le bac à glaçons.

La machine à glaçons s’arrête automatique

ment dès que le bac est plein, et elle se

remet en marche lorsqu’il faut plus

de glaçons.

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