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Lebensmittelhygiene

1. Entfernen Sie nach dem Erwerb der Nahrungsmittel

jedwede äußere Verpackung aus Papier/Karton oder

andere äußere Umhüllungen, durch die Bakterien

oder Schmutz in den Kühlschrank gelangen könnten.

2. Sorgen Sie dafür, dass die Nahrungsmittel

(insbesondere die leicht verderblichen und diejenigen

mit starkem Eigengeruch/Eigengeschmack) nicht

direkt untereinander in Kontakt kommen. Auf diese

Weise verringert sich das Risiko der Verbreitung von

Keimen/Bakterien oder der Verbreitung von starkem

Eigengeruch bzw. Eigengeschmack im Inneren des

Kühlschranks.

3. Ordnen Sie die Nahrungsmittel nicht zu dicht

aneinander an, sodass die Luft im Inneren des Geräts

frei zirkulieren kann.

4. Reinigen Sie das Innere des Kühlschranks

regelmäßig. Verwenden Sie dazu keine Oxidations-

oder Scheuermittel.

5. Nehmen Sie die Nahrungsmittel, deren max.

Haltbarkeitsdatum verstrichen ist, aus dem

Kühlschrank.

6. Bewahren Sie leicht verderbliche Nahrungsmittel

(Weichkäse, roher Fisch, Fleisch etc.) im kühlsten

Bereich des Kühlschranks auf, das heißt also über

den Gemüseschalen, wo sich die Temperaturanzeige

befindet.

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