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DE
Praktische Back-/Brathinweise
ª
Schnellgaren
Schnellkochtopf
Fritieren
Grillen Kochen
Sehr stark garenStark garenSanftgarenSehr sanft GarenExtrem
sanft
Garen
•
•
¶
Crêpes Stark garen und bräunen
(Braten, Koteletts, Schnitzel, Fischfilets,
Spiegeleier)
¶
§
Schnell eindicken (flüssige Soßen)
Kochendes Wasser (Nudeln, Reis, Gemüse)
Milch
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Langsam eindicken (dickflüssige Soßen)
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Wasserbad Garen im Schnellkochtopf nach dem Dampfaustritt
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Sehr sanft Garen Aufwärmen von Speisen
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Schokoladensoße Warmhalten
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