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TABLEAU DESCRIPTIF DES FONCTIONS DU FOUR

BOUTON DES FONCTIONS

OFF Pour interrompre la cuisson et éteindre le four.

LAMPE Pour allumer/éteindre l’éclairage à l’intérieur du four.

CONVECTION

NATURELLE

Pour cuire n’importe quel type de plat sur un seul gradin. Utilisez le 2e gradin. Préchauffez le

four à la température souhaitée. Lorsque le voyant du thermostat s’éteint, cela signifie que la

température réglée a été atteinte et que vous pouvez enfourner votre plat.

CONVECTION FORCÉE

Pour cuire des gâteaux avec une farce liquide (salés ou sucrés) sur un seul gradin. Cette fonction

est idéale également pour les cuissons sur deux gradins. Inverser la position des aliments à mi-

cuisson pour obtenir un résultat plus homogène. Utilisez le 2e gradin pour les cuissons sur un

seul gradin, le 2e et le 4e pour les cuissons sur deux gradins. Préchauffez le four avant d’y

introduire les aliments.

GRIL

Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du

pain. Nous suggérons de positionner le plat sur le 4e gradin. Pour faire griller de la viande, il est

conseillé d’utiliser une lèchefrite pour recueillir le jus de cuisson. La placer sur le 1er gradin en

ajoutant environ un demi-litre d’eau. Préchauffez le four 3 à 5minutes. La porte du four doit

rester fermée pendant la cuisson.

TURBO GRIL

Pour griller de gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Placez-les sur les gradins

centraux. Il est conseillé d’utiliser une lèchefrite pour recueillir le jus de cuisson. Le placer sur le

1ème/2ème gradin en ajoutant environ un demi-litre d’eau. Il est conseillé de retourner la

viande pendant la cuisson pour obtenir un brunissage homogène des deux côtés. Il n’est pas

nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée. Avec

cette fonction, il est possible d’utiliser le tournebroche, si cet accessoire est présent.

DÉCONGÉLATION

Pour accélérer la décongélation des aliments. Il est conseillé de placer l’aliment sur le gradin

central. Laissez l’aliment dans son emballage pour empêcher que sa surface ne se déshydrate.

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