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DE18

Blätterteigtörtchen,

Salziges Blätterteig-

gebäck

Ja 2 190-200 20-30

Fettpfanne / Kuchen-

blech

Ja 1-3 180-190 20-40

Ebene 3: Form auf

Rost

Ebene 1: Fettpfanne /

Kuchenblech

Lasagne, überbacke-

ne Pasta, Cannelloni,

Aufläufe

Ja 2 190-200 45-55 Form auf Rost

Lamm, Kalb, Rind,

Schwein 1 kg

Ja 2 190-200 70-100

Fettpfanne oder Form

auf Rost

Hähnchen, Kanin-

chen, Ente 1 kg

Ja 2 200-230 50-100

Fettpfanne oder Form

auf Rost

Puter, Gans 3 kg Ja 1/2 190-200 80-130

Fettpfanne oder Form

auf Rost

Fisch gebacken / in

Folie (Filet, ganz)

Ja 2 180-200 40-60

Fettpfanne oder Form

auf Rost

Gefülltes Gemüse

(Tomaten, Zucchini,

Auberginen)

Ja 2 180-200 50-60 Form auf Rost

Röstbrot - 4 Oben 3-5 Rost

Fischfilets, -stücke - 4 Mitte 20-35

Ebene 4: Rost (Gargut

nach halber Garzeit

wenden)

Ebene 3: Fettpfanne

mit Wasser

Bratwurst, Fleisch-

spieße, Rippchen,

Hamburger

- 4

Mitte-

Oben

15-40

Ebene 4: Rost (Gargut

nach halber Garzeit

wenden)

Ebene 3: Fettpfanne

mit Wasser

Brathähnchen

1-1,3 kg

- 2

Mitte 50-65

Ebene 2: Rost (Gargut

nach zwei Dritteln der

Garzeit wenden)

Ebene 1: Fettpfanne

mit Wasser

Oben 60-80

Ebene 2: Drehspieß

Ebene 1: Fettpfanne

mit Wasser

Roastbeef englisch

1kg

- 2 Mitte 35-45

Form auf Rost (Gargut

bei Bedarf nach zwei

Dritteln der Garzeit

wenden)

Lammkeule,

Schweinshaxe

- 2 Mitte 60-90

Fettpfanne oder Form

auf Rost (Gargut bei

Bedarf nach zwei

Dritteln der Garzeit

wenden)

Rezept Betriebsart Vor-

heizen

Einschubebene

(von unten)

Tempe -

ratur (°C)

Zeit

(Min.)

Zubehör und

Hinweise

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