Whirlpool AKZM 656/IX Instruction for Use download pdf (Page 21)

SV42

Tillagningstabellen föreslår optimal funktion och temperatur för att få bästa resultat för varje typ av recept.

Om du vill tillaga något på en enda fals i ventilationsläge rekommenderar vi att du använder den 2:a

ugnsfalsen och samma temperatur som föreslås för VARMLUFT för mer än en hylla.

Indikeringarna i tabellen gäller utan användning av ledstycken. Gör testerna utan ledstyckena.

** För att grilla rekommenderar vi att du lämnar 3–4 cm fritt från den främre kanten av gallret för att det ska

vara lättare att dra ut det.

Energieffektivitetsklass (enligt EN 60350-1:2013-07)

Använd den avsedda tabellen för att göra testet.

Energiförbrukning och förvärmningstid

Välj funktionen och utför testet med bara alternativet ”Förvärmning” (förvärmning aktiverad).

Temperaturtest

Välj funktionen och utför testet med alternativet ”Förvärmning” avaktiverat (när förvärmning är aktiverad

uppstår avsiktliga temperaturvariationer).

Hur du skall läsa tillagningstabellen

Tabellen visar den bästa funktionen att använda för en specifik maträtt, och som skall tillagas på en eller flera

ugnsfalsar samtidigt. Koktiderna startar från den stund du sätter in maten i ugnen, förutom förvärmning

(där sådan krävs). Temperaturer och tider är indikativa och beror på kvantitet mat och på vilka tillbehör som

används. Använd i början de lägsta värdena som rekommenderas, för att sedan - om tillagningen inte blir som

du tänkt - övergå till de högre värdena. Vi rekommenderar att du använder medföljande tillbehör, tårtformar

och ugnsfasta formar i mörk metall om möjligt. Det går även att använda formar och tillbehör i pyrex-glas eller

keramik, men koktiderna blir en aning längre. För bästa möjliga resultat, följ noggrant råden som finns i

tillagningstabellen, speciellt vad gäller val av medföljande tillbehör och på vilken ugnsfals de skall placeras.

Tillagning av olika sorters mat samtidigt

Genom att använda funktionen ”VARMLUFT”, är det möjligt att tillaga olika sorters mat samtidigt (till

exempel: fisk och grönsaker) som kräver samma temperatur, på olika ugnsfalsar. Ta ut den maträtt som

kräver kortare tillagningstid och låt tillagningen fortsätta för maträtt som kräver längre tid.

Bakverk

- Baka fina bakverk på funktionen över-/undervärme, och på en enda ugnsfals. Använd tårtformar

i mörk metall och placera dem alltid på det medföljande gallret. För tillagning på flera nivåer, välj

funktionen med varmluft och placera tårtformarna i sicksack på gallren, så att luftcirkulationen

fungerar väl.

- För att se om en kaka är klar, för in en sticka i den högsta delen av kakan. Om stickan kommer ut och

är torr är kakan klar.

- Om du använder teflonformar skall du inte smörja kanterna eftersom kakan eventuellt då inte reser

sig jämnt på sidorna.

- Om kakan ”punkteras” under bakningen, använd en lägre temperatur nästa gång, reducera

vätskekvantiteten, och blanda smeten mera försiktigt.

- Kakor med våta toppningar (ostkakor eller frukttkakor/pajer) kräver funktionen ”ÖVER/UNDERV.&

FLÄKT”. Om kakbottnen blir för våt, byt till lägre ugnsfals och sprid brödsmulor eller smulade kakor p

bottnen av formen innan du tillsätter smeten.

Kött

- Använd alla typer av formar eller glasformar som passar för storleken på det köttstycke som skall

tillagas. När du steker kött är det bra om du häller lite buljong i botten på kokkärlet och öser köttet

under tillagningen för att ge det smak. Då steken är klar, låt den vila i ugnen under 10–15 minuter,

eller slå in den i aluminiumfolie.

- Då du skall grilla köttbitar blir tillagningen mer jämn om du använder delar som är lika tjocka.

Köttbitar som är mycket tjocka kräver längre tillagningstid. För att undvika att de bränns vid på ytan,

placera dem längre bort från grillen genom att placera gallret på en lägre ugnsfals. Vänd på köttet

efter 2/3 av tiden gått.

Då du grillar rekommenderar vi att du placerar en långpanna med en halv liter vatten under gallret där

köttet ligger, för att fånga upp köttsaften. Fyll på om nödvändigt.

RÅD OCH FÖRSLAG

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22

Comments to this Manuals

No comments

Whirlpool AKZM 656/IX Instruction for Use Page 21

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Mixer/food processor accessories Whirlpool AKZM 656/IX