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ES83

TABLA DE COCCIÓN

Receta Función Pre-

calentado

Nivel (desde

la base)

Temp.

(°C)

Tiempo

(min)

Accesorios y notas

Bizcochos

Sí 2/3 160-180 30-90 Molde sobre parrilla

Sí 1-4 160-180 30-90

Nivel 4: molde sobre parrilla

(invierta los niveles a mitad

de la cocción)

Nivel 1: molde sobre parrilla

Tartas rellenas

(tarta de queso,

strudel, tarta de

fruta)

GENTLE

Sí 2 160-200 35-90

Grasera / bandeja pastelera

o molde sobre parrilla

Sí 1-4 160-200 35-90

Nivel 4: molde sobre parrilla

(invierta los niveles a mitad

de la cocción)

Nivel 1: molde sobre parrilla

Galletas, tartitas

Sí 3 170-180 15-45 Grasera, bandeja pastelera

Sí 1-4 160-170 20-45

Nivel 4: bandeja sobre

parrilla (invierta los niveles a

mitad de la cocción)

Nivel 1: grasera/bandeja

pastelera

Petisús

Sí 3 180-200 30-40 Grasera, bandeja pastelera

Sí 1-4 180-190 35-45

Nivel 4: bandeja sobre

parrilla (invierta los niveles a

mitad de la cocción)

Nivel 1: grasera/bandeja

pastelera

Merengues

Sí 3 90 110-150 Grasera, bandeja pastelera

Sí 1-4 90 130-150

Nivel 4: bandeja sobre

parrilla (invierta los niveles a

mitad de la cocción)

Nivel 1: grasera/bandeja

pastelera

Pan, pizza, focaccia

Sí 1/2 190-250 15-50 Grasera, bandeja pastelera

Sí 1-4 190-250 25-50

Nivel 4: bandeja sobre

parrilla (invierta los niveles a

mitad de la cocción)

Nivel 1: grasera/bandeja

pastelera

Pan

(Pan)

Sí 2 180-220 30-50

Grasera, bandeja pastelera o

parrilla

Pizza

(Pizza)

Sí 2 220-250 15-30 Grasera, bandeja pastelera

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