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FOOD

STORAGE

GUIDE

There is a correct way to package and store

refrigerated or frozen food. To keep food

fresher, longer, take the time to study these

recommended steps.

STORING FRESH FOOD

Wrap or store food in the refrigerator in airtight and

moisture-proof material unless otherwise noted. This

prevents food odor and taste transfer throughout the

refrigerator. For dated products, check code date to

ensure freshness.

Butter or magarine

Keep opened butter in covered dish or closed

compartment. When storing an extra supply, wrap in

freezer packaging and freeze.

Cheese

Store in the original wrapping until you are ready to

use it. Once opened, rewrap tightly in plastic wrap

or aluminum foil.

milk

Wipe milk cartons. For best storage, place milk on

interior shelf.

E3P

Store in original carton on interior shelf.

Fruit

Wash, let dry, and store in refrigerator in plastic bags

or crisper. Do not wash or hull berries until they are

ready to use. Sort and keep berries in original

container in a crisper, or store in a loosely closed

paper bag on a refrigerator shelf.

leafy vegetables

Remove store wrapping and trim or tear off bruised

and discolored areas. Wash in cold water and drain.

Place in plastic bag or plastic container and store in

crisper.

GUIDE DE

C~I~IWAT~ON

DESAUMENTS

II existe une facon correcte d’emballer et de

conserver les aliments au refrigerateur ou au

congelateur. Pour garder les aliments plus frais,

plus longtemps, prendre le temps d’etudier ces

&apes recommandees.

CONSERVAIION DES AUMENK FRAIS

Les aliments places au refrigerateur doivent Qtre

enveloppes ou gardes dans un emballage hermetique

et a l’epreuve de I’humidite. Cette methode empeche

I’odeur et le gout des aliments de se repandre dans

tout le refrigerateur. Pour des produits dates, verifier

les dates indiquees pour s’assurer de la fraicheur

des aliments.

Beune ou margarine

Garder le beurre entame dans un beurrier muni d’un

couvercle ou dans le balconnet ferme. Envelopper les

quantites excessives dans un emballage pour congela-

teur et faire congeler.

Fromape

Le conserver dans son emballage original jusqu’a

I’emploi. Une fois le paquet ouvert, reemballer herme-

tiquement le fromage dans une pellicule en plastique

ou du papier d’aluminium.

lait

Essuyer les contenants. Pour qu’il se conserve mieux,

placer le lait sur une tablette interieure.

Oeufs

Conserver sans les laver dans le carton original sur

une tablette interieure.

Fruits

Laver, laisser s&her et mettre au refrigerateur dans

un sac en plastique ou le bat a legumes. Ne pas laver

ni equeuter les petits fruits avant le moment de leur

utilisation. Les trier et les conserver dans I’emballage

du magasin, dans le bat alegumes ou les conserver

sur une tablette du refrigerateur dans un sac ferme

en papier sans Qtre serre.

Upumes i feuilles

Retirer I’emballage original et eliminer les taches

jaunes ou decolorees. Laver a I’eau froide et egoutter.

Placer dans un sac ou un contenant en plastique et

ranger dans le bat alegumes.

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