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TABLEAU DESCRIPTIF DES FONCTIONS DU FOUR

BOUTON DES FONCTIONS

OFF Pour interrompre la cuisson et éteindre le four.

LAMPE Pour allumer/éteindre l'éclairage à l'intérieur du four.

CONVECTION

NATURELLE

Pour cuire n'importe quel type de plat sur un seul gradin. Utilisez le 2

gradin. Préchauffez le four à la

température souhaitée. Lorsque le voyant du thermostat s'éteint, cela signifie que la température

réglée a été atteinte et que vous pouvez enfourner votre plat.

CONVECTION

FORCÉE

Pour cuire des gâteaux avec une farce liquide (salés ou sucrés) sur un seul gradin. Cette fonction est

idéale également pour les cuissons sur deux gradins. Inversez la position des aliments à mi-cuisson

pour obtenir un résultat plus homogène. Utilisez le 2

gradin pour les cuissons sur un seul gradin, le

ème

et le 4

ème

pour les cuissons sur deux gradins. Préchauffez le four avant d'y introduire les

aliments.

GRIL

Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses ; faire gratiner des légumes ou dorer du pain.

Nous suggérons de positionner le plat sur le 4

ème

gradin. Pour faire griller de la viande, il est conseillé

d'utiliser une lèchefrite pour recueillir le jus de cuisson. Placez-la sur le 3e gradin en ajoutant environ

un demi-litre d'eau. Préchauffez le four 3- 5 min. La porte du four doit rester fermée pendant la

cuisson.

TURBO GRIL

Pour griller de gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Placez-les sur les gradins

centraux. Il est conseillé d'utiliser une lèchefrite pour recueillir le jus de cuisson. Placez-la sur le 1er/

2e gradin en ajoutant environ un demi-litre d'eau. Il est conseillé de retourner la viande pendant la

cuisson pour obtenir un brunissage homogène des deux côtés. Il n'est pas nécessaire de préchauffer

le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.

DÉCONGÉLATION

Pour accélérer la décongélation des aliments. Il est conseillé de placer l'aliment sur le gradin central.

Laissez l'aliment dans son emballage pour empêcher que sa surface ne se déshydrate.

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