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Programmes de cuisson AUTOMATIQUES

! La température et la durée de cuisson sont

présélectionnées à l’aide du système C.O.P.® (Cuisson

Optimale Programmée) qui garantit automatiquement un

résultat parfait. La cuisson s’arrête automatiquement et le

four signale que le plat est cuit. Il est possible d’enfourner

à froid ou à chaud. Possibilité de personnaliser la durée

de cuisson selon ses goûts personnels en la modiant,

avant le démarrage, de ±5/20 minutes selon le programme

choisi. La modication de la durée est également possible

en cours de cuisson. Si cette modication est effectuée

avant le démarrage du programme, elle est mémorisée

et reproposée dès la prochaine utilisation du programme.

Si la température intérieure du four est supérieure à

celle proposée par le programme choisi, l’afficheur

TEMPÉRATURE afche le message «Hot» et la cuisson ne

peut pas être lancée: il faut attendre que le four refroidisse.

! Un bip signale que la cuisson est terminée.

! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modier

les températures, éviter d’ouvrir la porte du four.

Programme BOEUF

Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de veau, de

porc. Enfourner à froid. Il est aussi possible d’enfourner à chaud.

Programme GATEAUX

Cette fonction est ce qu’il y a de mieux pour la cuisson de

gâteaux à base de levure de boulanger, de levure chimique

ou sans levure. Enfourner à froid. Il est aussi possible

d’enfourner à chaud.

Utilisation simultanée de Small Space et

de Main Space

! Le fonctionnement simultané n’est possible qu’en cas

d’utilisation des fonctions mode UNIVERSELS.

Mise en marche du four

Pour une utilisation simultanée, il suft de démarrer l’un après

l’autre un programme de cuisson dans les deux enceintes.

L’écran TEMPÉRATURE afche les paramètres de cuisson

des deux enceintes.

! Grâce à une haute efcience énergétique, la durée de

préchauffage de l’enceinte SMALL SPACE est d’environ

15 minutes.

Comment programmer une cuisson

! La programmation n’est possible qu’après avoir

sélectionné un programme de cuisson.

Programmer la durée de cuisson

1. Appuyer sur la touche jusqu’à ce que l’icône et

les chiffres de l’afcheur se mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS vers “ ” ou

“ ” pour régler le temps désiré ; si le bouton est maintenu

en place, les chiffres délent plus rapidement.

3. Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à nouveau sur

la touche . L’écran afche en alternance la durée et la

température sélectionnée.

4. Appuyer sur la touche pour démarrer la cuisson.

5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et

l’écran afche “END”.

• Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de

1h15. Le programme s’arrête automatiquement à 10h15.

Programmer la n d’une cuisson

! La programmation d’une n de cuisson n’est possible

qu’après avoir sélectionné une durée de cuisson.

! Pour utiliser au mieux la programmation différée, il faut

que l’horloge soit correctement réglée.

1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée ;

2. Appuyer 2 fois sur la touche : l’icône et les

chiffres se mettent à clignoter sur l’afcheur ;

3. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener sur

“ ” ou “ ” et régler l’heure de n de cuisson.

4. Une fois l’heure nale atteinte, appuyer à nouveau sur la

touche . L’écran afche en alternance la durée, l’heure

de n de cuisson et la température sélectionnée.

5. Appuyer sur la touche pour activer la programmation.

Les icônes et éclairées signalent qu’une

programmation a été lancée. L’AFFICHEUR afche à tour

de rôle l’heure de n de cuisson et la durée.

6. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et

l’écran afche “END”.

• Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de

1h15 et l’heure nale est xée à 12h30. Le programme

démarre automatiquement à 11h15.

Pour annuler une programmation, appuyer sur la touche .

Conseils de cuisson

MULTINIVEAUX

• Utiliser les niveaux 1-3-5-6.

• Placer la lèchefrite en bas et les grilles en haut.

• Pour les pizzas et les fougasses, utiliser un plat en

aluminium léger de 30 cm de diamètre maximum, le

poser sur la grille du four. Si les pizzas sont bien garnies,

n’ajouter la mozzarelle qu’à mi-cuisson. En cours de

cuisson, mieux vaut les changer de place.

• Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au 2 les plats qui

exigent davantage de chaleur.

• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

• Préchauffer le four pendant 5 minutes.

• Insérer le DIVIDER (Séparateur) sur le support DIVIDER «D».

• Fermer la porte du four pendant la cuisson.

• Placer la grille au niveau 7, enfourner les plats au milieu

de la grille. Placer la lèchefrite au niveau 6.

* N’existe que sur certains modèles

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