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Consejos prácticos

• Utilizar recipientes resistentes al calor que sean de

cristal, vitro cerámica, porcelana, cerámica o plástico

termo resistente. Todos estos materiales permiten la

penetración de microondas.

• No sucede lo mismo con el metal. Las microondas no

pueden penetrarlo; en el interior del recipiente de

metal cerrado los alimentos no se calientan. Procurar

que el metal, como p. Ej. una cuchara, esté alejado por

lo menos 2 cm de las paredes del horno y de la cara

interior de la puerta. El cristal da la parte interior de la

puerta podría romperse si saltan chispas.

• Para conseguir descongelar o cocinar uniformemente

piezas de carne de tamaños irregulares se aconseja

tapar las partes mas finas con hoja de aluminio. La

hoja de aluminio deberá estar alejada como mínimo 2

cm de las paredes del horno; caso contrario, podría

producirse un arco eléctrico.

• Se pueden utilizar pinchos de metal, pero tendrán

que ser más pequeños que la pieza de carne.

La porcelana podrá utilizarse en el horno microondas

pero no deberá tener dibujo alguno. En el interior de

los dibujos pueden depositarse humedades que, por

acción de las microondas pueden provocar un

aumento de presión, seguido de la destrucción del

dibujo.

! Este tipo de recipientes pueden calentarse bastante

si el tiempo de cocción es prolongado.

La vajilla de barro cristalizado con pintura puede ser

utilizada en el horno de microondas si la pintura está

por debajo del cristalizado.

Algunos cristales y colores contienen sustancias

metálicas. Las vajillas con este tipo de cristales y

colores no deberán ser utilizadas en el horno de

microondas pues pueden quedar dañadas.

Los recipientes con baños de oro o plateado pueden

oscurecerse por acción de las microondas.

! La vajilla de material plástico deberá ser resistente a

temperaturas de, por lo menos 180°C. Caso contrario,

podría deformarse. La vajilla de MELAMINA no es

adecuada para el horno microondas, pues se calienta

demasiado.

Para calentar o cocinar alimentos en bolsas de

plástico, estos deberán ser perforados para que el

vapor pueda salir, lo que evitará que la bolsa reviente.

! No deben ser utilizados recipientes de madera en el

horno.

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