
NL88
SPECIALE FUNCTIES
BEVROREN
VOEDSEL
Lasagne
Bij deze functie worden automatisch de beste temperatuur en
bereidingsmodus geselecteerd voor vijf verschillende categorieën
kant-en-klare diepvriesproducten. Gebruik de tweede of derde
steunhoogte. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.
Pizza
Strudel
Frieten
Brood
Aangepast
Naar wens kan een temperatuur tussen de 50 en 250°C worden
ingesteld voor het bereiden van andere soorten producten.
LANGZAAM
GAREN
Slow
cooking
vlees
Om vlees (op 90 °C) en vis (op 85 °C) behoedzaam te bereiden. Deze
functie zorgt voor een langzame bereiding waardoor de gerechten
malser en sappiger blijven. Dankzij een gematigde temperatuur wordt
het voedsel niet bruin en het resultaat lijkt op een bereiding met
stoom. Voor braadstukken adviseren wij u deze eerst aan te bakken in
een pan om de buitenkant van het vlees dicht te schroeien zodat de
sappen beter worden vastgehouden. De bereidingstijden variëren van
2 uur voor vissen van 300 g tot 4-5 uur voor vissen van 3 kg; voor vlees
variëren ze van 4 uur voor braadstukken van 1 kg tot 6-7 uur voor
braadstukken van 3 kg. Voor een optimaal resultaat adviseren wij u de
deur van de oven tijdens de bereiding niet te openen om geen warmte
verloren te laten gaan; gebruik de bijgeleverde peilstift (indien
aanwezig) of een normale oventhermometer voor levensmiddelen.
Slow
cooking
vis
ECO TURBO
GEVENTILEERD
Uitsluitend voor het roosteren van gevuld vlees en vleesstukjes op één
niveau. Bij deze functie wordt af en toe de ventilator ingeschakeld, om
uitdrogen van het voedsel te voorkomen. Bij deze ECO-functie blijft de
verlichting uit tijdens het bakproces; deze kan tijdelijk worden
ingeschakeld door op de bevestigingsknop te drukken. Geadviseerd
wordt om het derde niveau te gebruiken. De oven hoeft niet te worden
voorverwarmd.
Comments to this Manuals