Whirlpool FLR 934 XA Instruction for Use download pdf (Page 72)

Tabelle Garvorgänge Kreation

! Bei den Garprogrammen Kreation sind die Gartemperaturen voreingestellt.

Funktion Empfohlener Garvorgang für ...

Einschubhöhe

Fettpfanne/

Backblech

Einschubhöhe

Bratrost 1

Einschubhöhe

Bratrost 2

Einschieben NotaHinweis

Echte Heißluft

Gleichzeitiges Backen mehrerer Gerichte auf 2 oder

3 Ebenen ohne Vermischung von Geruch oder

Geschmack;

5 (falls auf 3

Ebenen

gebacken

wird)

vorgeheizt

Falls Sie nur ein Gericht backen sollten, schieben

Sie die Fettpfanne/das Backblech auf

Einschubhöhe 2.

Grill

Rindersteak, Fisch, Gegrilltes, im Teller

überbackene Gerichte usw.

Die Höhe ist von der Größe des

Grillgutes abhängig

vorgeheizt

Drehspiess Braten – weißes oder rotes Fleisch 1 3 (Drehspieß) kalt

Überbacken Gratinierte Gerichte (Kartoffelgratin, Lasagne usw.) 2 kalt

Soll ein Gratingericht (kalt oder heiß) 2stärker

überbacken werden, empfiehlt sich das

Hinzuschalten der Funktion Grill.

Temperatur (210° C) nicht veränderbar

Ober-unterhitze

Langsames Garen (Rindfleisch, Gulaschgerichte

usw.) oder Kochen im Wasserbad (Terrinen, Creme

usw.)

2 vorgeheizt

Zum Kochen im Wasserbad, können Sie das

Wasser direkt in die Fettpfanne gießen.

Braten Braten (weißes oder rotes Fleisch) 1 2 kalt

Die empfohlene Temperatur garantiert eine perfekte

Garzeit und verhindert Rauchbildung. Die

Fettpfanne auf die 2. Einschubhöhe schieben, falls

das Fleisch auf einer Unterlage liegt.

Hefeteig

Hefeteig gehen lassen (Brioche, Brot, süße Kuchen,

Croissants usw.)

2 kalt Temperatur (40° C) nicht veränderbar

Gebäk Verschiedene Gebäckarten mit Hefe 2 vorgeheizt

Zum Pizza-Backen sollte die Temperatur auf 220°C

gebracht werden.

Pasteten

Süße Kuchen und Gemüsekuchen (Mürbeteig oder

Blätterteig)

2 vorgeheizt

Optimales Garen bei großer Unterhitze und

angemessene Bräunung des Kuchendeckels

Kuchen

Sämtliches andere, nicht im Programm „Brioche“

und „Torten“ enthaltene Gebäck, wie kleine

Windbeutel, Pfundkuchen, Bisquitteig,

Apfeltaschen usw.)

2 vorgeheizt

Wird nur auf einer Ebene gebacken, legen Sie das

Kleingebäck (Windbeutel, Apfeltaschen usw.) bzw.

stellen die Kuchenform (Bisquitteig usw.) auf das

Backblech.

Baiser Baisers trocknen 2 vorgeheizt

Temperatur (70°C) nicht veränderbar – weiße, sehr

knusprige Baisers – Besonders langer

Trockenvorgang.

Braune Baiser Baisers backen 2 vorgeheizt

Temperatur (110°C) nicht veränderbar –

Goldigbraune Baisers, außen knusprig und innen

zart.

Auftauen 12

Wir empfehlen ein langsames Auftauen im

Kühlschrank. Durch Einsatz des Backofens erzielen

Sie eine Zeitersparnis von 50%. Die Funktion eignet

sich für alle Lebensmittel, seien sie gekocht oder

roh.

Niedrigtemperatur

Fleisch, Gemüse, Fisch usw. 2 kalt

Niedrigtemperatur

Fleisch, Gemüse, Fisch usw. 2 kalt

Niedrigtemperatur

120

Fleisch, Gemüse, Fisch usw. 2 kalt

Aufwärmen Fertiggerichte 2 kalt Temperatur (140° C) nicht veränderbar

Pasteurisierung Obst, Gemüse usw. 2 kalt

Das kleine Kochgeschirr kann auf Einschubhöhe 2

eingeschoben werden (Backblech Ebene 1 und

Backofenrost auf Ebene 3). Lassen Sie das

Kochgeschirr im Backofen erkalten.

Tabelle Garvorgänge Succès

! Bei den Garprogrammen Succès sind Gartemperaturen und Garzeit-Dauer voreingestellt.

Funktion Empfohlener Garvorgang für ...

Einschubhöhe

Fettpfanne/

Backblech

Einschubhöhe

Bratrost 1

Einschubhöhe

Bratrost 2

Einschieben Hinweis

Rinderbraten Rinderbraten 1 2

Kalbsbraten Kalbsbraten 1 2

Schweinebraten Schweinebraten 1 2

Gebratenes huhn Brathähnchen 1 2

Lammbraten Lammkeule 1 2

kalt

Falls das Fleisch auf einer Unterlage liegt, stellen

Sie diese auf die Fettpfanne und auf Einschubhöhe

2. Sollte der Backofen bereits heiß sein, können Sie

das Gargut auch in den heißen Backofen

einschieben.

Pasteten

Süße Kuchen oder Gemüsekuchen (Sand-, Mürbe-

oder Blätterteig)

Gebäck Hefegebäck (Brioche, Mandelkuchen usw.) 2

Kuchen

Gebäck mit Backpulver (Pfundkuchen,

Marmorkuchen usw.)

Obstkuchen

Kuchen ohne Hefe (Clafoutis, Mandelkuchen,

Gemüsekuchen usw.)

kalt

Schieben Sie bei gleichzeitigem Garen die

Fettpfanne bzw. das Backblech auf Einschubhöhe 1

und die Backofenroste auf Position 3 und 5. Sollte

der Backofen bereits heiß sein, können Sie das

Gargut auch in den heißen Backofen schieben.

Pizza Gefüllte Pizza, Fladen (Hefeteig) 2

Dehnen Sie den Teig direkt auf dem Backblech.

Schieben Sie bei gleichzeitigem Garen die

Fettpfanne bzw. das Backblech auf Einschubhöhe 1

und die Backofenroste auf Position 3 und 5.

Pizzeria Auf Stein gebackene flache Pizza (Hefeteig)

4(Stein auf

Backrost)

vorgeheizt

Geben Sie den Stein in den Backofen, um ihn zu

erhitzen. Bitte Anzeige: BESTÄTIGUNG BACKGUT

EINGEG. abwarten, um das Backgut einzugeben.

Brot * **

1 ... 71 72 73 74 75 76

Comments to this Manuals

No comments

Whirlpool FLR 934 XA Instruction for Use Page 72

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Ovens Whirlpool FLR 934 XA