Whirlpool FK 1037EN P.20 X/HA Instruction for Use download pdf (Page 72)

Możliwe jest dostosowanie czasu trwania pieczenia

do własnych upodobań i zmienienie go, przed

rozpoczęciem pieczenia, o ±5-20 minut w zależności

od wybranego programu. Zmiana czasu trwania

pieczenia jest również możliwa już po rozpoczęciu

pieczenia. Jeśli jednak zmiana temperatury zostanie

przeprowadzona przed uruchomieniem programu,

zostanie ona zapisana i ponownie zaproponowana

przy następnym korzystaniu z danego programu.

Jeśli temperatura wewnątrz piekarnika jest wyższa

do temperatury zaproponowanej dla wybranego

programu, na wyświetlaczu TEMPERATURA pojawi

się napis “Hot”, a rozpoczęcie pieczenia nie będzie

możliwe; należy odczekać aż piekarnik ochłodzi się.

! Po zakończeniu fazy pieczenia, piec wydaje sygnał

dźwiękowy.

! Prosimy nie otwierać drzwiczek piekarnika, aby

uniknąć nieprawidłowości w pomiarze czasu i

temperatury pieczenia.

Program WOŁOWINA

Tę funkcję należy wykorzystywać do pieczenia

cielęciny, wieprzowiny, jagnięciny. Włożyć produkt do

zimnego piekarnika. Ewentualnie można je też

wkładać do nagrzanego piekarnika.

Program FILET RYBNY

Funkcja ta jest odpowiednia do pieczenia małych i

średnich filetów. Wkładać rybę do zimnego

piekarnika.

Program CHLEB

Wykorzystywać tę funkcję do pieczenia chleba. Dla

uzyskania najlepszych rezultatów zalecamy

dokładne stosowanie się do poniższych wskazówek:

• postępować zgodnie z przepisem;

• nie przekraczać maksymalnego ciężaru ciasta

na brytfannie;

• pamiętać o wlaniu 50 g (0,5 dl) zimnej wody na

brytfannę na poziomie 5 ;

• ciasto powinno wyrastać w temperaturze

pokojowej przez 1 godzinę lub 1,5 godziny, w

zależności od temperatury otoczenia, praktycznie

aż do podwojenia swojej objętości.

Przepis na CHLEB :

1 brytfanna na maks. 1000 g ciasta, niska półka

2 brytfanny o maks. wadze 1000 g, niska i środkowa

półka

Przepis na 1000 g ciasta : 600 g mąki, 360 g wody,

11 g soli, 25 g świeżych drożdży (lub 2 torebki

drożdży w proszku)

Wykonanie:

• Wymieszać mąkę z solą w dużym naczyniu.

• Rozpuścić drożdże w lekko ciepłej wodzie (około

35 stopni).

• Zrobić dołek w mące.

• Wlać drożdże rozprowadzone w wodzie.

• Wyrabiać aż do uzyskania jednorodnego, lekko

kleistego ciasta, ugniatając je dłonią i zagniatając

przez 10 minut.

• Uformować kulę, włożyć do miski i przykryć

przeźroczystą folią po to aby powierzchnia ciasta

nie wyschła. Włożyć miskę do piekarnika

włączonego ręcznie na NISKA TEMPERATURA -

40°C i pozostawić do wyrośnięcia na około 1

godzinę (ciasto powinno powiększyć się

dwukrotnie).

• Podzielić kulę na kilka bochenków.

• Umieścić je na brytfannie wyłożonej papierem do

pieczenia.

• Oprószyć bochenki mąką.

• Wykonać nacięcia na bochenkach.

• Włożyć produkt do zimnego piekarnika.

• Włączyć pieczenie

CHLEB

• Po zakończeniu pieczenia pozostawić bochenki na

ruszcie aż do ich całkowitego wystygnięcia.

Program CIASTA

Ta funkcja jest idealna do pieczenia ciast, zarówno

na bazie drożdży naturalnych, jak i proszku do

pieczenia oraz bez tych składników. Wkładać

produkty do zimnego piekarnika. Ewentualnie można

je też wkładać do nagrzanego piekarnika.

Program TARTY

Ta funkcja jest idealna dla wszystkich przepisów na

tarty (które zwykle wymagają dobrego upieczenia od

spodu). Włożyć produkt do zimnego piekarnika.

Ewentualnie można je też wkładać do nagrzanego

piekarnika.

1 2 ... 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80

Comments to this Manuals

No comments

Whirlpool FK 1037EN P.20 X/HA Instruction for Use Page 72

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Pizza ovens Whirlpool FK 1037EN P.20 X/HA