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L'hygiène alimentaire

1. Après achat, les aliments doivent être débarrassés de

leur emballage extérieur en papier/carton ou autre qui

pourrait véhiculer des bactéries ou des saletés à

lintérieur du réfrigérateur.

2. Protégez les aliments (notamment ceux qui se

détériorent rapidement et ceux qui dégagent une forte

odeur ) pour éviter tout contact entre eux et éliminer

ainsi toute possibilité de contamination de germes/

bactéries et la diffusion dodeurs particulières à

lintérieur du réfrigérateur.

3. Rangez les aliments de manière à ce que lair puisse

circuler librement entre eux.

4. Veillez à ce que lintérieur du réfrigérateur soit toujours

propre. Attention: ne pas utiliser de produits oxydants

ou abrasifs pour son nettoyage.

5. Sortez les aliments du réfrigérateur dès quils

dépassent leur durée limite de conservation.

6. Pour une bonne conservation, les aliments facilement

périssables (fromages à pâte molle, poisson cru,

viande, etc.) doivent être placés dans la zone plus

froide où est situé lindicateur de température.

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