Whirlpool FL 86G XA Instruction for Use Page 7
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Programmi di cottura Crèation
Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura
preimpostata. Essa può essere regolata manualmente,
impostandola a piacere tra 30°C e 300°C.
Il programma Création
comprende tutte le cotture
manuali.
Per ciascuna di esse, il forno gestisce unicamente i
parametri essenziali per la riuscita di tutte le ricette,
dalle più semplici alle più sofisticate: temperatura,
fonte di calore, tasso d'umidità e circolazione forzata
dell'aria sono valori che vengono controllati
automaticamente.
Questo capitolo è stato realizzato con la preziosa
collaborazione del nostro esperto culinario. Invitiamo
a seguire i suoi consigli al fine di sfruttare appieno la
sua esperienza e ottenere una cottura sempre
perfetta.
Le funzioni di cottura, le temperature e i ripiani di
posizionamento delle pietanze da selezionare sono
esattamente gli stessi da lui usati abitualmente per
ottenere i migliori risultati.
Per ciascuna funzione Création, nella tabella
seguente viene indicato se la pietanza va infornata a
freddo o a caldo. Il rispetto di queste indicazioni
garantisce un risultato di cottura ottimale.
Se si desidera infornare a caldo, attendere la fine del
preriscaldamento, segnalata da una sequenza di
segnali acustici.
La temperatura viene determinata automaticamente in
base al tipo di cottura scelto; tuttavia è possibile
modificarla per adattarla alla specifica ricetta da
realizzare.
È possibile anche impostare una durata di cottura con
inizio immediato o ritardato.
Programma MULTILIVELLO
Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la
ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, laria
cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile
utilizzare fino a un massimo di due ripiani
contemporaneamente.
Programma GRILL
Si attiva lelemento riscaldante superiore. La temperatura
elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti che
necessitano di unalta temperatura superficiale. Effettuare le
cotture con la porta del forno chiusa.
Programma GIRARROSTO
Si attiva lelemento riscaldante superiore ed entra in
funzione il girarrosto. La funzione è ottimizzata per le cotture
al girarrosto. Effettuare le cotture con la porta del forno
chiusa.
Programma GRATIN
Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e circolare ed
entra in funzione la ventola. Unisce allirradiazione termica
unidirezionale la circolazione forzata dellaria allinterno del
forno. Ideale per cibi gratinati, lasagne, ecc...
Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.
Programma FORNO TRADIZIONE
Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo
ripiano. Cottura raccomandata per cotture lente o
bagnomaria. Per la cottura a bagnomaria è consigliabile
mettere lacqua direttamente nella leccarda.
Programma ROSTICCERIA
Si attivano gli elementi riscaldanti superiore e circolare ed
entra in funzione la ventola. Unisce allirradiazione termica
unidirezionale la circolazione forzata dellaria allinterno del
forno. Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti
aumentando il potere di penetrazione del calore.
Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.
Programma LIEVITAZIONE
Si attiva lelemento riscaldante circolare ed entra in funzione
la ventola solo in fase di riscaldamento. La temperatura del
forno è ideale per lattivazione del processo di lievitazione.
Durante la lievitazione tenere la porta del forno chiusa.
Programma BRIOCHE
Lutilizzo combinato dellelemento riscaldante
superiore e circolare rendono questo programma di
cottura ideale per dolci a base di lievito naturale.
Programma CROSTATE
Lutilizzo combinato dellelemento riscaldante
superiore e circolare rendono questo programma di
cottura ideale per dolci a pasta sfoglia o pasta frolla.
Programma DOLCI
Questo programma di cottura è indicato per tutti i dolci di
pasticceria non inclusi in BRIOCHE e CROSTATE (ad es.
piccoli bignè, pan di spagna, ecc...).
Programmi
- Istruzioni per luso 1
- Installazione 2
- Collegamento elettrico 3
- Descrizione 4
- Avvio e utilizzo 5
- Programmi 7
- Programmare la cottura 9
- Consigli pratici di cottura 10
- Tabella cottura Crèation 11
- Tabella cottura Succès 11
- Precauzioni e consigli 12
- Manutenzione e cura 13
- Assistenza 15
- Operating Instructions 16
- Installation 17
- Electrical connection 18
- Description 19
- Start-up and use 20
- Cooking modes 22
- Programming the cooking mode 24
- Practical cooking advice 25
- Création cooking advice table 26
- Succès cooking advice table 26
- Precautions and tips 27
- Care and maintenance 28
- Assistance 30
- Mode demploi 31
- Raccordement électrique 33
- Mise en marche 35
- Programmes 37
- Conseils de cuisson 40
- Précautions et conseils 42
- Nettoyage et entretien 43
- Gebruiksaanwijzing 46
- Installatie 47
- Elektrische aansluiting 48
- Beschrijving van 49
- Starten en gebruik 50
- Programmas 52
- De bereiding programmeren 54
- Praktische kooktips 55
- Algemene veiligheid 57
- Afvalverwijdering 57
- Onderhoud en verzorging 58
- Servicedienst 60
- Bedienungsanleitung 61
- Elektroanschluss 63
- Beschreibung 64
- Inbetriebsetzung 65
- Programme 67
- Automatik-Garprogramme Succès 68
- Garzeit-Programmierung 69
- Praktische Back-/Brathinweise 70
- Allgemeine Sicherheit 72
- Entsorgung 72
- Reinigung und Pflege 73
- Kundendienst 75
- 03/2008 - 195053674.03 76
- XEROX BUSINESS SERVICES 76
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